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de la cuisine bio, des recettes de saison, de la cuisine de marché, des recettes rapides, faciles et pas cheres
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Les huiles font partie de notre quotidien alimentaire. Qu'on les utilise pour parfumer des salades composées, cuire des viandes ou faire mariner des légumes,...
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On pourra les déguster en grillade au barbecue ou au four si le soleil tarde à pointerle bout de son nez ! Brochettes de boeuf mariné (par personne) -...
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Une version végétarienne de la tomate farcie ! Tomates farcies courgette/chevre/riz (pour 2 personnes) - 2 belles tomates - 1 petite courgette - 4 CS de...
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Recette réalisée gràce à mon partenaire Innocent et à son délicieux smoothie mangue/fruit de la passion ! cheesecake parfumé mangue/fruit de la passion...
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Rapide, simple et délicieuse, que demander de plus ? Tartelettes aux framboises (pour 2) - 6 spéculoos - 14 framboises - 1 CC de creme fraiche - 1 carré...
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Avec une pointe de moutarde à l'ancienne pour le piquant ! Tarte croustillante aux courgettes et à la mozarella ( pour 2 personnes) - 1 cercle de pate...
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Un peu de douceur dans ce monde de brutes ... Muffins au chocolat et aux abricots (pour 8 pièces) - 6 abricots - 80 g de chocolat noir - 100 g de fromage...
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Une recette pas du tout visuelle mais délicieuse ! Millefeuille d'aubergine, tomate et fromage de chevre (pour 2 personnes) - 1 grosse aubergine - 1 tomate...
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Les figues roties sont délicieuses aussi bien en dessert avec de la glace vanille qu'en recette sucré salé comme ici accompagnées de jambon italien. Figues...
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Cette salade composée constitue un plat complet et peut être servie avec une sauce fromage blanc et herbes bien relevée. Salade composée au poulet mariné...
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Hier, j'ai reçu la troisième boite à miam de Gastronomiz. J'étais contente en remontant chez moi, le colis contre le coeur, curieuse de découvrir les produits...
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Une recette Neiman Marcus, excellente et dont on peut faire des variantes à l'envie ! Cookies aux cranberries et aux pépites de chocolat noir (pour 20...
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L'été arrive et avec lui ses envies de fraicheur, de légèreté et de vacances. Quoi de mieux que de consommer des produits de saison pour se faire plaisir...
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La raie reste sans conteste mon poisson préféré : une chair qui se tient bien, un goût fin et une texture fondante en bouche. Aile de raie, sauce échalotte...
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Ce qui pourrait être un gateau d'anniversaire ... mais qui n'en est pas ! Gateau vanille/fraises (pour 8/10 personnes) Genoise : - 6 oeufs - 165 g de farine...
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Un recette rapide facile et idéale en plat unique : légumes, poisson et produit laitier ! Tarte épinards, ricotta et truite fumée (pour 4 personnes) -...
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Aujourd'hui point de recette bio, non, aujourd'hui nous allons écouter de la musique ! J'ai été tagguée par Chris du blog "Cuisine de tous les jours" pour...
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Une salade composée complete et légère à déguster bien fraiche et pourquoi pas accompagnée d'un verre de rosé de Loire ! Salade fraicheur (par personne)...
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Envie de changer d'accompagnement en réalisant des naan au curry qui sont des galettes croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, elles...
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Un plat unique facile ! Ragout de porc (pour 2 personnes) - 2 belles cotes de porc dans l'échine - 10 olives vertes - 3 carottes nouvelles - 1 cube de...
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Un dessert (ou gouter) qui se déguste délicieusement tiède ! Crumble aux fruits rouges (pour 4 personnes) - 175 g de farine - 100 g de sucre roux - 100...
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Une base de quatre quart et des fraises qui commencent à être un peu mûres ! Gateau aux fraises (pour 4 pièces) - 2 oeufs - 100 g de sucre roux - 125 g...
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Avec un peu de bacon pour le gout ! Concassé de tomates sur nid de courgettes (pour 2 personnes) - 1 échalotte - 2 tomates longues - 1/2 citron jaune -...
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Un classique : le gratin de pates... à ma façon ! Gratin de pates (pour 2 personnes) - 100 g de pates (macaroni) - 6 rondelles de chevre (buche) - 300...
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Des muffins parfumés au jus de raisin et avec des raisins secs ! Muffins tout raisin (pour 12 pièces) - 2 poignées de raisins secs - 1 CC de vanille en...
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