Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Tarte tatin aux prunes et à la vanille

par Papillette 18 Septembre 2012, 08:38 Tartes

Un dessert gourmand avec une pointe d'acidité (240 kcal/personne)

 

Tarte tatin aux prunes et à la vanille

 

 

Tarte tatin aux prunes et à la vanille

 Tarte tatin aux prunes et à la vanille (par personne)

 

 - 1 grosse prune rouge 

 - 1 cc de cassonade

 - 1/2 cc de poudre de vanille

 - 30 g de farine

 - 15 g de margarine demi-sel

 

 

 

Préparer la pate brisée en mélangeant du bout des doigts la farine et la margarine coupée en morceaux.

Former une boule et bien malaxer.

Réserver au frigo pendant 30 min sous film alimentaire.

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un moule à tartelette, verser la cassonade et la vanille.

Ajouter la prune coupée en morceaux (côté peau sur le fond du plat)

Sortir la pate du frigo, la malaxer légèrement et l'étaler de la taille du moule.

Recouvrir les prunes avec la pate.

Enfourner 25 min à 200°C.

 

commentaires

LeeYaa 19/09/2012 18:24

trop jolie cette tatin toute rouge !

Lolotte 18/09/2012 20:02

C'est super beau! ça donne envie!

choupette82 18/09/2012 15:42

Un tatin avec de belles prunes rouges ! hummm

Papillette 18/09/2012 15:51



merci !



Lili 18/09/2012 09:56

Coucou ! Elle me plaît beaucoup ta tatin, moi qui adore les prunes et la vanille... Miam !!! Bonne journée ! :)

Papillette 18/09/2012 10:16



merci, bonne journée à toi aussi !



Haut de page