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Soupe aux petits pois et lentilles corail

par Papillette 16 Novembre 2012, 08:39 Soupe

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Soupe aux petis pois et lentilles corail (pour 1/2 litre)

 

- 250 g de petits pois

- 2 CS de lentilles corail

- 1 cube de bouillon végétal

- 1 litre d'eau

- persil haché

- sel, poivre

 

 

 

 

Porter l'eau salée et le bouillon à ébullition.

Y plonger les petits pois et laisser cuire 15 min.

En fin de cuisson ajouter les lentilles et le persil. Poursuivre la cuisson 8 min.

Filtrer les petits pois et lentilles et conserver le bouillon.

Mixer les légumes et 10 cl de bouillon.

Poivrer, compléter à 0,5 litre.

 

 

+ de recettes de soupe :

Soupe : velouté épinard/mache, velouté de carottes, velouté d'artichauts

 

commentaires

Les Gourmandi'Z Girly 17/11/2012 16:24

Huuuuuuuummm trop bon!!!!

Natalie 17/11/2012 10:14

La suite de tes muffins aux petits pois !? Je prends aussi ;-)
BiZ

Papillette 17/11/2012 10:22



hihi oui (j'ai succombé aux petits pois congelés) !


bises



Lolotte 16/11/2012 21:30

Miam j'adore!

Melle Pigut 16/11/2012 10:59

Oh la belle verte !

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