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Salade avocat - mangue

par Papillette 28 Août 2013, 08:47 Salades composées

avocat1.JPG 

 

 

avocat2.JPGNombre de parts : 2

 

 

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

- 1 avocat

- 1 mangue (petite)

- 2 poignée de salade mélangée

- 4 CS de flocons d'avoine

- 2 CS de copeaux de parmesan

- 2 CS d'huile d'olive

- 1 CS de vinaigre basalmique

- sel, poivre

 

 

 

Déroulement :

Peler la mangue et couper la chair en dés. Réserver.

Peler l'avocat, oter le noyau et couper la chair en dés. Réserver.

Préparer une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre basalmique, sel et poivre.

Dans une poele faire dorer les flocons d'avoine.

Sur une assiette, disposer la salade, les dés d'avocat et de mangue.

Parsemer de flocons d'avoine et de parmesan.

Arroser de vinaigrette.

 

avocat3.JPG

 

commentaires

chantal 01/09/2013 17:48

Bonjour

le site des recettes de keroman n'est pas valide erreur 503
Super vos recettes
Bon Dimanche
Cordialement

Papillette 01/09/2013 18:26



Bonjour,


Je viens d'essayer, c'est le site de Keroman qui ne fonctione pas ajd. Je regarderais à nouveau demain.


Bon dimanche



LadyMilonguera 28/08/2013 13:17

Sympa cette salade !

noviceencuisine 28/08/2013 10:17

Simple, léger et sain!
tout ce que j'aime!
et de jolies couleurs!

Laurence 28/08/2013 09:29

Avocat + mangue = tu me tues ! C'est un délice. Une combinaison parfaite et extra gourmande ! Je passerais bien à table des maintenant ;-)
Bises gourmandes Papillette ** A bientôt !

rédaction web moindre prix 28/08/2013 09:22

Humm! toute un tas de fruit, ça à l'aire bon

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