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Quiche chorizo feta ☼

par Papillette 10 Avril 2012, 19:51 Tartes

Une recette de fin de frigo... une quiche "fourre tout" qui se mange bien ☺

008-copie-3.JPG

 

014-copie-3.JPG Quiche chorizo feta (pour 4 personnes)

 

- 1 pate brisée

- 1/2 chorizo doux

- 1/2 oignon rouge

- 12 morceaux de féta nature

- 6 tomates séchées

- 1 pincée de piment d'espelette

- 2 oeufs

- 10 cl de soja cuisine

- sel, poivre, persil

 

Disposer la pate brisée dans un moule et piquer la pate à la fourchette.

Sur le fond de pate disposer l'oignon coupé en lamelles, les rondelles de chorizo, les tomates, la feta.

Dans un bol, mélanger le soja, les oeufs, le piment, sel, poivre et persil.

Verser sur la pate.

Enfourner à 180°C pendant 35 min.

commentaires

novice en cuisine 10/04/2012 22:05

Une idée bien gourmande!

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