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Que manger en juillet ?

par Papillette 1 Juillet 2013, 08:39 L'article du lundi

Comme tous les mois, je vous propose une liste non exhaustive des produits de saison. En juillet, avec le retour du soleil et de la chaleur, nous allons pouvoir pleinenemnt profiter des fruits et légumes mais également des fromages, poissons et viandes de saison !

Bon appétit !   

 

Légumes

Ail, Artichaut, Aubergine, Avocat, Betterave, Carotte, Concombre, Courgette, Haricots, Laitue, Petit Pois, Pomme de terre.

 

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Fruits

Abricot, Brugnon, Cerise, Figue, Fraise, Framboise, Groseille, Melon, Mure, Myrtille, Nectarine, Pastèque, Pêche, Prune.

 

Poissons

Anchois, Bar, Daurade, Eglefin, Lieu, Maquereau, Perche, Rouget, Sandre, Sardine, Thon, Truite

Crevette, Ecrevisse, Gambas, Homard, Langouste, Langoustine

 

Viandes

Canard, lapin, Poule, Poulet, Sanglier, Veau

 

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Fromages

Abondance, Beaufort, Bleu, Brie, Brocciu, Camembert, Chaource, Emmental, Gruyere, Livarot, Maroilles, Morbier, Munster, Reblochon, Rocamadour, Roquefort, Sainte Maur.

 

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