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Petits gâteaux marbrés

par Papillette 28 Novembre 2013, 08:32 Gateaux

marbre1.JPG

 

 

marbre2.JPGNombre de parts : 8

 

Cuisson : au four, 180°C, 25 min

 

Ingrédients :

- 2 oeufs

- 120 g de farine

- 120 g de sucre roux

- 1/2 sachet de levure

- 90 g de margarine fondue

- 100 g de fromage blanc

- 1 bonne CS de cacao en poudre

 

 

 

 

Déroulement :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.

Incorporer la farine et la levure.

Ajouter la margarine fondue.

Séparer la pate en 2/3 , 1/3.

Dans la plus grosse quantité, ajouter le fromage blanc et bien mélanger.

Dans la plus petite quantité, incorporer le cacao jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Répartir les 3/4 de la pate au fromage blanc dans les moules.

Ajouter au coeur, la pate au chocolat et compléter avec la pate au fromage blanc.

A l'aide d'une lame de couteau, faire des zig-zag sans les mélanger.

Enfourner 25 min à 180°C.

Laisser refroidir 10 min avant de démouler et de laisser totalement refroidir sur une grille.

 

marbre3.JPG

 

commentaires

Maelle 15/04/2014 09:39

Comme ils sont jolis et gourmands ces petits gâteaux marbrés ! Bises et bonne journée

carnet de recettes 26/02/2014 22:18

comme ils sont beaux !

afaurore 28/11/2013 11:17

superbe marbrage

La Comtesse 28/11/2013 09:30

Ils sont trop mignons ces petits cakes !! J'adore

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