Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Le cheesecake idéal !

par Papillette 22 Mars 2012, 19:11 Gateaux

J'ai enfin trouvé la recette pour le cheesecake idéal : les biscuits parfaits, les fromages frais parfaits ! j'adore ♥

 

032.JPG

 

 

 

 

026-copie-3.JPG Cheesecake à l'orange (pour 9 petites pièces)

 

- 12 galettes Saint Michel

- 40 g de beurre

- 1 petit suisse

- 200 g de faisselle

- 1 oeuf

- 1 CS de creme fraiche

- 1 CS de farine

- 50 g de sucre roux

- zeste d'1/2 orange

 

Ecraser les galettes et ajouter le beurre fondu.

Bien mélanger.

 

Dans un saladier, fouetter la faisselle, le petit suisse, le sucre.

Ajouter l'oeuf et bien mélanger.

Incorporer la farine. Ajouter la creme fraiche.

Ajouter le zeste d'orange.

 

Tapisser le fond de moules à muffins sur environ 1 cm par le mélange de biscuits.

Répartir le mélange.

 

Enfourner 25 min à 180 °C.

 

 ♥ concours Poisson d'avril ♥ ici

commentaires

Nelly 30/03/2012 16:57

Trop beaux ! il faudrait que j'essaie, merci

Ameloche 27/03/2012 20:57

Très appétissant ! bravo !

Pauline 23/03/2012 18:04

Miam, j'adore ^^

stephlabrodeuse 22/03/2012 23:04

j'en ai l'eau a la bouche!!!!!

Lolotte 22/03/2012 21:46

Je pense l'essayer bientôt! La faisselle doit être bien mieux que le Philadelphia.
En tout cas ils sont tous mignons et donne envie

Haut de page