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je tente une recette asiatique !

par Papillette 17 Janvier 2012, 19:53 Dinde ou poulet

 

 

 Ce week end en faisant mes courses, j'ai acheté un petit morceau de gingembre. Pour quoi faire ? Je n'aime pas les saveurs asiatiques... Dans ma tête j'ai réfléchi à quoi je pourrais l'associer dans mon frigo et dans mes placards... Citron ? ail ? J'ai essayé, essai confirmé : j'ai aimé !

 001.JPG

Plateau du midi

Poulet citron gingembre

Nouilles chinoises

Epinards

Faisselle

Compote pomme/peche

Chocolat

Sirop de grenadine au stevia

 

 

005.JPG

 

 

Poulet Citron Gingembre

 

Faire revenir de l'ail finement émincé dans un peu de margarine

Ajouter le blanc de poulet coupé en morceaux

Ajouter 1 cm de Gingembre coupé en petits morceaux

Ajouter le jus d'un demi citron

Ajouter une cuillère à soupe de sauce soja

Laisser cuire à feu moyen jusqu'a ce que le poulet caramélise

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