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Galette au fromage blanc et fruits rouges

par Papillette 11 Mai 2012, 14:00 Gourmandises

Un dessert léger et d'un simplicité enfantine !

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 Crepe épaisse (pour 4 personnes)

- 20 cl de creme fraiche 4%

- 2 CS rase de farine

- 2 CS rase de fécule

- 1/2 CC de bicarbonate de sodium

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 CS de sucre

- 1 oeuf

 

Battre l'oeuf avec le sucre.

Ajouter la creme.

 Incorporer la farine, le bicarbonate et la fécule.

Enfourner 20 min à 180°C.

 

Découper 4 galettes à l'emporte piece.

Garnir de fromage blanc à l'aide d'une poche à douille.

Déposer des fruits rouges sur le fromage blanc.

 

 

commentaires

Pauline 11/05/2012 19:31

J'en veux une!!
Crêpe bien épaisse+fromage blanc+fruits rouges= bonheur simple et si bon :)

Papillette 11/05/2012 19:32



finalement, la simplicité, y'a que ça de vrai ^^



Laurence 11/05/2012 16:59

C'est simple et délicieusement bon. Ton visuel est superbe !
Vive le printemps et les fruits rouges ^^
Bises ma belle.

easylechaton 11/05/2012 15:11

Je n'ai qu'un mot, c'est une tuerie (c'est mon expression du moment)

kiinta 11/05/2012 14:49

mmmmh, j'en veux!!!!!! :) tes recettes me font toujours envie

Papillette 11/05/2012 14:51



c'est gentil, merci ^^



LadyMilonguera 11/05/2012 14:41

Voilà qui me semble bien sympathique...

CrispX 11/05/2012 14:20

Frais et gourmand, une réussite :) Bisous

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