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Dans ma cuisine...

par Papillette 27 Octobre 2012, 09:05 Dans la cuisine de ...

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Graff nantais - Le Voyage à Nantes

 

Je profite pour m'insérer dans cette nouvelle rubrique bi-mensuelle pour répondre à deux tags reçus la semaine passée.

Le premier venait de Marine du blog http://marineiscooking.com

et le second de Loli du blog http://www.lolibox.fr/

 

LES RÈGLES DU JEU :

  • Il faut poster les règles.
  • Chaque personne doit répondre à onze choses sur elle sur son blog.
  • Répondre aux onze questions puis créer onze nouvelles questions pour les personnes taguées.
  • Choisir onze personnes et mettre un lien vers leurs blogs.
  • Se rendre sur leurs blogs pour les informer qu’elles ont été taguées
  • Ne faire aucun tag sans prévenir.
  • Vous devez taguer 11 personnes.

 

Onze choses sur moi (en vrac) :

1 -        je n'aime pas tellement le chocolat

2-         ma cuisine fait 4 m² à tout casser !

3-         je "tuerais" pour un macaron Laduré à la vanille

4-         j'ai un grain de beauté sur le gros orteil

5-         je suis une vraie citadine

6-         je change la déco de mon appart tous les 6 mois

7-         je ne peux pas vivre loin de l'Océan

8-         j'ai du gazon artificiel et des plantes en plastique sur mon balcon pour cause de main absolument pas verte !

9-         j'ai tout le temps au moins 1 badge accroché sur mon sac à main ou ma veste

10-       je suis actuellement en "recherche d'emploi"

11-       je suis accro aux foulards, écharpes et autre cache-nez  !

 

 

 

Pour les questions, j'ai fais un mixe des questions de Marine et de Loli. pour n'en conserver que 11 !

 

1. Décris toi en 3 mots

généreuse, gourmande et tétue

 

2. Quel est ton plat préféré ?

il y en a plein mais mon préféré reste le gaxuxa (plat basque à base de riz, appelé aussi gachoucha)

 

3. Quel est ton aliment préféré ?

le chou-fleur : tiède avec de la vinaigrette ou en gratin. Bizarrement, aucun autre chou ne trouve grâce à mes yeux !

 

4. Quelle est la recette que tu aimerais léguer à tes enfants ?

Bretonne pure souche je ne peux répondre d'autre que celle du far breton aux pruneaux !

 

5. Quelle est ton émission culinaire préférée ?

Top chef sur M6. Voir des professionnel préparer des plats ingénieux et sublimes me plait beaucoup.

 

6. Quel est l’ustensile que tu utilises le plus souvent en cuisine ?

la cuillère en bois. j'en ai 3 et je m'en sers tout le temps et pour tout : monter une mayonnaise, préparer un gateau, mélanger dans une casserole pour ne pas abimer le fond...

 

7. D’où vient le nom de ton blog ?

j'avais choisi un autre nom mais il était déjà pris. j'ai alors eu l'idée d'associer papilles et paillettes, voilà comment est né Papillette !

 

8. Café ou Thé ?

le matin café, l'apres midi thé (ou plutot rooibos en ce moment)

 

9. Tu dois animer un cours de cuisine, quelle recette choisirais-tu ?

ca tombe bien je vais bientôt le faire : flans à la mâche, salade de choux rouge/quinoa vinaigrette à la figue. un plat végétarien.

 

10. Quelles sont tes 3 épices préférées ?

On retrouve souvent dans mes plats du gingembre, de la coriandre et du cumin. mais j'en ai une 30 aine sur mon étagère à épices !

 

11. Quel est le livre de cuisine que tu me conseillerais ?

le Larousse "Patisserie" ou un vieux livre datant de 1967 qui s'appelle "la cuisine à l'électricité" (ma référence car il contient toutes les recettes de base).

 

 

Je vous invite également à aller jeter un oeil sr mon tumblr : http://papillette.tumblr.com/

 

Je triche un peu en conservant le nom des 11 bloggeuses choisies afin qu'elles répondent dans ma rubrique bi-mensuelle "Dans la cuisine de ..."

 

 

commentaires

Lolotte 27/10/2012 22:00

T'aimes pas plus le chocolat que ça? Et tu raffoles du choufleur?
Bon ok le choufleur c'est bon.. Mais le chocolat... non vraiment pas?

Papillette 27/10/2012 22:04



hihi ^^ et oui, c'est ça ! entre chocolat et choufleur, je choisi choufleur (enfin pas au pti dej', hein !)


 



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