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Croustillants aux pommes et aux raisins secs

par Papillette 7 Mars 2012, 15:09 Gourmandises

Un dessert léger idéalement servi avec une boule de glace vanille

croustillant aux pommes et raisins secs 

brick pomme raisin 

 

Croustillant aux pommes et aux raisins secs (pour 6 pièces)

 

- 2 feuilles de brick

- 1 poignée de raisins secs

- 1 grosse pomme ou 2 petites

- 1 noisette de beurre (tiédi + pinceau)

- 1 CS de miel d'accacia

 

Le montage se fait dans un moule à financier.

Couper les feuilles de brick par la moitié puis détailler des bandes de la largeur du moule.

Eplucher la pomme et la couper en 8.

 

Plier une bande de brick beurrée en 4 et la mettre au fond du moule. Recouvrir de morceaux de pomme. Parsemer de quelques raisins.

Déposer à nouveau une feuille de brick beurrée pliée en 4.

Couvrir de morceaux de pommes.

Ajouter un filet de miel.

Terminer par une feuille de brick beurrée pliée en 4.

 

Enfourner 30 min à 180°C.

 

commentaires

Adèle 08/03/2012 00:06

Ca a l'air délicieux !

Adèle
http://thementhe.over-blog.com/

Pauline 07/03/2012 23:04

Huuuuummmmmm, trop trop bon ^^

sihem 07/03/2012 21:06

ca a l'air delicieux

Papillette 07/03/2012 21:13



Merci !!



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