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Crevettes sautées ○ ail et câpres ○

par Papillette 30 Avril 2012, 12:45 Poisson et crustacés

Le soleil revient et les envies de salades composées aussi !

crevettes-sautees-006.JPG

 

crevettes-sautees-004.JPG Crevettes sautées à l'ail et aux câpres (pour 2 personnes)

 

- 200 g de crevettes décortiquées

- 1 gousse d'ail coupée en fines lamelles

- 2 CS de câpres

- 1 CC d'huile d'olive

- 1 CS de persil haché

- sel,  poivre

 

Faire chauffer à feu fort l'huile d'olive.

Faire rissoler l'ail et le persil haché pendnat 2 min.

Ajouter les crevettes et laisser à feu fort pendant 5 min en remuant régulièrement.

Ajouter les câpres, baisser le feu pendant 3 min.

saler et poivrer.

 

 

 

 

commentaires

Bulles de gourmandises 30/04/2012 22:31

simple mais efficace...on aime beaucoup!
Amitiés Gourmandes
Sissi et Abrielle

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