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Clafoutis à la tomate et au piment d'espelette

par Papillette 26 Avril 2012, 10:29 Apéritif dinatoire

Deuxième recette du thème pour cette semaine "apéritif dinatoire" !

005-copie-5.JPG

 

003-copie-6.JPG clafoutis à la tomate (pour 12 pièces)

- 1 oeuf

- 2 CS de fromage blanc

- 1 CS de farine

- 1 CC de piment d'espelette

- 1 CC de concentré de tomate

- 1 petite tomate allongée

- 2 brins de persil plat

- sel, poivre

 

Dans un bol, mélanger l'oeuf, le fromage blanc et la farine.

Ajouter le concentré de tomate, le piment et le persil finement ciselé.

Couper et évider la tomate. Couper la en petits dés.

Ajouter les tomates au mélanger, saler et poivrer.

Verser dans les moules et enfourner 20 min à 180 °C.

 

 

commentaires

Lolotte 26/04/2012 15:38

Tes invités ont du se régaler! J'ai hate de voir la suite!

Papillette 26/04/2012 15:44



je n'ai pas pu tout prendre en photo ! mais oui je pense qu'ils ont aimé ! ils ont tout mangé en tout cas ^^



Nelly 26/04/2012 15:08

Ils sont beaux !!

novice en cuisine 26/04/2012 11:27

Ils sont trop sympas ^^ ca me plait! miam!

LLKooKer 26/04/2012 10:43

Sublimes, appétissant, plein de belles couleurs.
Bravo

Papillette 26/04/2012 10:45



Merci !



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